Стафидите и сушенето на гроздето са били познати още в дълбока древност, а за пръв път сушеното грозде се споменава в Стария Завет. Старинни стенописи показват, че то е използвано за консумация и декорация. В Древния Рим е било използвано като бартерна единица и дори като награда за победителите в спортните турнири. В древногръцки документи пък се споменават лечебните свойства на стафидите, давали са ги и за подхранване на изтощени хора.
Четете още: http://agronovinite.com/17-lechebni-svoistva-na-stafidite/