Производители на пилета масово ги инжектират с различни разтвори и добавки, за да увеличават теглото им и да трупат печалби. Обработен чрез т. нар. тумблиране или шприцоване, един бройлер може да „порасне” с около 65%. Технологията се използва масово при приготовлението на варено-пушени деликатеси, шунка и продукти, минали топлинна обработка. Тя обаче е неприемлива за употреба при пилешкото месо.
Четете още на http://agronovinite.com/%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%B2-%D1%82%D1%83%D0%BC%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B0/