Домати, обогатени с ликопин, ни предпазват от развитието на тумори и свалят нивата на лошия холестерол в кръвта. Те са разработени по метода ин витро от червения сорт “Пауталия” и диви видове в Института по зеленчукови култури “Марица” в Пловдив.
“Ликопинът е изключително мощен антиоксидант”, обяснява проф. Величка Родева от института.
Още по темата четете на http://agronovinite.com/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%B2-%D1%80%D0%B0%D0%BA-%D0%B8-%D0%BB%D0%BE%D1%88-%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%BB/